裏闘技場行くときに威嚇はエキドナなどでも大丈夫ですかね・・・

根本的な話からさせてもらうと、エキドナはアシスト不可なので直入れのみになりますが、エキドナを直入れできる余裕はこの質問をしている感じだとなさそうなのでオススメは出来ないです。
裏闘技場で遅延を打ちたい場面は
13階の究極進化ボスシリーズと16階の乱入姫シリーズのところです。パーティーにもよりますが13階のノアとガイアは遅延しないと削るのが厳しいことが多いですし、16階の橋姫はどのパーティーでも遅延がないと厳しいと思います。基本的には遅延スキルを持ったキャラに上位の遅延スキルを持ったキャラを継承することが多いです(例 イデアルにオロチ) 駄文で申し訳ないんですけど要はアシストしてまで持っていく遅延スキルが2ターン遅延っていうのはメリットが無いってことです。もうすこし詳しく説明したいんですけど質問主さんのパーティーが分からないのでなんとも言えません、良かったら返信でご提示ください。まあ闇メタやバージュリなどの高体力パーティーやニコルみたいな超火力パーティーには遅延はいらないかなって思います。

エキドナはスキルレベル最大で3ターン威嚇10ターンで、
転生オロチはスキルレベル最大で4ターン威嚇15ターンなので
エキドナをアシストなどに入れても大丈夫だと思います。
※あくまでも個人の考え方です
こんな長々となってしまいすいませんでした。